COCINAMOS PANELLETS

Los panellets son unos dulces similares al mazapán. Su principal ingrediente es la almendra, y aunque su origen es desconocido, se trata de una receta que podemos encontrar a día de hoy en las pastelerías y los comercios que nos rodean.

Según la creencia popular, los panellets se preparaban como una ofrenda que se presentaba en las tumbas de los difuntos. Poco a poco, se empezaron a consumir de forma más tradicional los días 31 de octubre y 1 de noviembre, coincidiendo así con la celebración de Todos los Santos.

En este mes de octubre pudimos cocinar esta receta y ponerla a prueba junto con nuestros amigos y familiares invitándoles a merendar con nosotros. Hay muchas versiones, pero la que nosotros decidimos seguir es la siguiente.

Ingredientes para elaborar entre 12 y 14 panellets:

  • 200gr de almendra molida.
  • 100gr de patata cocida.
  • 150gr de azúcar glas.
  • 200gr de piñones.
  • La ralladura de un limón.
  • 1 huevo.

Elaboración:

  1. Primeramente, hemos de mezclar la patata cocida y triturada con el azúcar y la almendra molida.
  2. Amasamos muy bien.
  3. Después de reposar la pasta, hacemos bolitas con las manos (también podemos ayudarnos con una cuchara), las rebozamos en huevo y piñones y las colocamos en una bandeja para horno.
  4. Dejamos que se enfríen y…¡a disfrutar con tus personas favoritas!

Un abrazo trompante de los Elefantes Elegantes.

Alumnos de 1º de Primaria

EXPLORAMOS CAMPOLIVAR

Todos sabemos donde se encuentra nuestro colegio Gençana. Muchos venimos al centro desde muy pequeños, y lo sentimos como una segunda casa. Pero…¿alguna vez has podido explorar sus alrededores?

En nuestra pequeña expedición por Campolivar, tuvimos la oportunidad de observar e inspeccionar su entorno. Pudimos encontrar caminos secretos, parques cercanos, una gran variedad de árboles y arbustos e ir en busca de personajes fantásticos, entre muchos otros. Además, nos encontramos con Samantha, una elefanta amiga de nuestro Rocinante, que por fin ha vuelto del hospital y ha vuelto con nosotros gracias de la Ratita Felisa. Ambas nos recibieron con una carta pidiéndonos volver a la clase con ellas, ¡y así lo hicimos!

Pero sin duda alguna, lo que más recordaremos de esta salida es nuestro encuentro con una araña que, delante de nosotros, atrapó una avispa con su tela de araña, la envolvió hasta inmovilizarla y se la comió. Nos impactó tanto que fue inevitable hacer un dibujo de lo que habíamos visto en cuanto llegamos a nuestra clase.

Sin embargo, todo esto despertó muchas dudas y nos hizo preguntarnos cómo funciona la tela de araña, por qué es pegajosa, de dónde viene, cómo se hace…Así que nos documentamos a través de libros y vídeos sobre la vida de las arañas para contestar a todas las cuestiones que nos surgieron y entender lo que habíamos observado.

¡Un abrazo trompante de los Elefantes Elegantes!

Alumnos de 1º de Primaria

¡Bienvenidos a 1º de Primaria!

El pasado 1 de septiembre los Elefantes Elegantes pudimos disfrutar de una cálida bienvenida preparada por el centro. En primer lugar, nos encontramos con el grupo de músicos “Shag Sharks”, quienes contaban con grandes instrumentos para tocar música swing y dixieland, y una estupenda bailarina que acompañaba sus piezas. Lo que más nos gustó fue poder compartir este momento con nuestras familias y nuestros amigos de clase, ya que hacía mucho tiempo que no nos veíamos.

Más tarde, conocimos a nuestra tutora Ana y a Ruth, quienes nos enseñaron la clase donde estaremos este curso y algunos juegos muy divertidos. ¡Ya estamos en el pasillo de Primaria, y nos encanta!

Lo que no esperábamos era la visita de Rocinante, eso sí que fue una gran sorpresa. Nos recibió en nuestra nueva clase con margaritas y caramelos para todos. Al día siguiente, nos visitaron pequeños elefantitos de colores, en los que escribimos lo que deseamos aprender este curso.

¡Esperamos que hayáis disfrutado tanto de este día como nosotros!

Un fuerte abrazo trompante de los Elefantes Elegantes.

HERVÉ TULLET

Durante este tercer trimestre y correspondiendo con el proyecto del juego, los elefantes hemos estado trabajando a Hervé Tullet, ilustrador francés con infinidad de obras dirigidas a los niños. No se trata de libros al uso sino que son libros para que los niños interactúen con cada una de sus páginas. Estos libros sorprenden por su sencillez y lo rápido que cautiva a los niños (bueno, también a los mayores que leemos con los niños).

Como ilustrador que es, Tullet nos acerca al arte y con sus libros invita a los niños a experimentar con su creatividad e imaginación. Esto es lo que hemos hecho en nuestra escuela, jugar y experimentar tomando como modelo las ilustraciones de Hervé Tullet, utilizando los colores primarios para realizar líneas y puntos con múltiples posibilidades.

Alumnos/as de 5 años.

¿A QUÉ SABE LA LUNA?

Esta semana, la clase de los elefantes hemos visitado el Museo de las Ciencias, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. En este museo, hemos realizado una actividad para acercarnos al conocimiento de la astronomía de una forma lúdica y didáctica. Hemos realizado un taller en el que pusimos en práctica nuestros conocimientos sobre el sistema solar, los asteroides o los cometas, cómo suceden el día y la noche, así como los movimientos de la Tierra y la Luna.

¡Nos ha encantado y esperamos volver muy pronto!

Alumnos/as de 5 años.

AL CORRO DE LAS PALABRAS

A lo largo de este tercer trimestre, la clase de los elefantes hemos estado preparando el concierto de final de etapa, junto con nuestras maestras y Juan, especialista en lenguaje musical. Tras muchos momentos de indecisión, nos decantamos por el título Al corro de las palabras. Ha sido muy emocionante poder enseñar a nuestros compañeros de la etapa de Infantil, así como a nuestras familias, todo el trabajo realizado. En este concierto, hemos incluido canciones, juegos, poemas y trabalenguas que nos han acompañado durante estos cinco años.

También estuvimos trabajando para ilustrar nuestro cartel del concierto, así como las entradas que hicimos llegar a todos nuestros compañeros de Infantil. Os dejamos algunos de los resultados que nos permitieron preparar nuestro cartel final:

  • Carlos M.
  • Gala C.
  • Marc P.
  • Ana P.
  • Julieta C.
  • Nahia G.

Se termina una etapa de nuestra vida, pero pronto comenzará otra nueva a la que recibimos con mucha ilusión.

Alumnos/as de 5 años.

¡BIENVENIDO RIGOBERTO!

Hace unos días llegó a nuestra escuela Rigoberto, el nuevo vigilante de nuestro huerto. Javier y su familia han trabajado mucho para crear a Rigoberto y todos los elefantes estamos muy contentos y agradecidos. Previamente a la llegada de Rigoberto, estuvimos practicando el realizar un espantapájaros, aunque de tamaño más pequeño.

Estamos muy emocionados y esperamos que Rigoberto cumpla con su función, mantener a los diferentes tipos de aves muy lejos de todos nuestros cultivos.

Además, os queríamos enseñar algunas de las cartas y textos que estamos escribiendo a Rigoberto. Algunas de estas cartas las ponemos en una pequeña mochila que lleva colgada del brazo, ¡seguro que le encantan!

Alumnos/as de 5 años.

DÍA DE LA DANZA

El pasado viernes, 29 de abril, celebramos en nuestra escuela el Día Internacional de la Danza, en el que recibimos a Christine Cloux , que lleva más de 30 años dedicándose a la danza profesional. A lo largo de su carrera, ha trabajado con compañías internacionales tanto de ballet clásico como de baile contemporáneo. Ganadora del Premio para las Artes Escénicas de la Generalitat Valenciana como Mejor Bailarina y Mejor Performance. Actualmente, se dedica a la docencia en el Conservatorio Superior de Valencia.

Christine preparó una coreografía para los alumnos de 4º de Primaria. Fue muy bonito ver cómo combinaban la danza con la naturaleza, ya que introdujeron las flores como elemento en su danza principal. A continuación, Christine se unió a los alumnos para realizar un homenaje a la bailarina de danza contemporánea Pina Baush.

Disfrutamos mucho de la actuación y esperamos que vuelva pronto a visitarnos a nuestra escuela.

Alumnos/as de 5 años.

LA PRIMAVERA EN NUESTRO HUERTO

Ha llegado la primavera y el huerto de la clase de los elefantes está más bonito que nunca. Todos los días salimos a regarlo, registrando en nuestra guía de campo todos los cambios que observamos. Además, de forma semanal pulverizamos insecticida, ya que con el calor, muchos insectos como los pulgones van sintiendo curiosidad por acercarse a nuestro huerto.

Estos últimos días, hemos podido recoger algunos rábanos que habían crecido y que con la lluvia, habían salido a la superficie. También nos dimos cuenta de que las lechugas estaban muy altas y verdes, por lo que le pedimos a Miguel, el cocinero de nuestra escuela, que nos preparara una ensalada para comer, ¡estaba buenísima!

El mes de mayo es uno de los más gratificantes para el huerto ya que las horas de sol y las temperaturas cálidas favorecen su crecimiento, por lo que estamos muy emocionados de ver cómo crecen todos nuestros cultivos.

Alumnos/as de 5 años.

PRIMEROS PASOS HACIA EL LAND ART

Este trimestre trabajaremos el Land Art dentro del taller de Alfabetización Visual y Expresión Artística. El Land Art es una corriente artística que se realiza directamente sobre el paisaje e incorpora materiales naturales como tierra, rocas, agua o plantas. Una de las premisas fundamentales es que los artistas suelen documentar sus acciones mediante fotografías o vídeos para exhibirlo. Lo que comenzó como un movimiento de arte conceptual de las décadas de 1960 y 1970, se fue convirtiendo rápidamente en un enfoque basado en procesos para la creación en los que el artista cede el protagonismo al entorno, algo que desde un punto de vista educativo nos ayuda a proporcionar nuevos aprendizajes partiendo de la naturaleza, introduciendo el concepto de efímero y empleando el juego desestructurado y heurístico para generar nuestras intervenciones.

Las habilidades que estamos trabajando al afrontar a esta propuesta son: resolución de problemas, creatividad, concentración, coordinación mano-ojo, desarrollo motor fino, desarrollo motor grueso, construcción de lenguaje y vocabulario, pensamiento matemático, pensamiento científico y desarrollo socioemocional.

En un primer momento trabajamos en clase con materiales naturales: piedras, piñas, palos, hojas secas… y con ellos, creamos propuestas colectivas para poder clasificar, apilar, construir, secuenciar, en definitiva, manipular con libertad y sin limitaciones hasta alcanzar un objetivo común.

Alumnos/as de 5 años.