Los elefantes estamos viviendo unos días muy especiales y significativos para nosotros. El día que fuimos de visita al mercado central de Valencia, pudimos comprar lechugas para posteriormente trasplantarlas en nuestro pequeño huerto. Previamente, habíamos realizado un trabajo de investigación acerca de cuándo podríamos trasplantarlas, y descubrimos que, aunque se puede realizar en cualquier época del año, la variedad por la que hemos optado es adecuada para el clima y la época en la que nos encontramos. Además, hemos contado con la ayuda de la abuela de uno de los elefantes, Gabriel, que ha cuidado de ellas durante las vacaciones de navidad, y nos ha ayudado a trasplantarlas a nuestro huerto.
En el huerto cultivaremos diferentes tipos de plantas y aquellas que nos sirven de alimento son las hortalizas, entre las que encontramos las hortalizas de hoja como la lechuga. Además, hemos trasplantado pimientos, puerros, rábanos, coliflores, fresas y hierbabuena. Hacerlo ha sido un proceso muy delicado y bonito. A partir de ahora deberemos cuidar, regar acorde a la climatología y conservar el orden y la limpieza del huerto para así evitar plagas, para lo que también nos serán de mucha utilidad las plantas aromáticas que estamos cultivando.
Alumnos/as de 5 años.